Fotografija: iz odprtih virov
Tartleti z rdečo ribo, kumarami, jajcem in sirom so odlična izbira za vsak dogodek.
Enostavna za pripravo, zelo okusna in lepa predjed, ki bo glavni okras vaše mize. Tartleti z rdečo ribo, kumarami, jajcem in sirom – to je zmagovalna možnost za vsak dogodek.
Recept
Sestavine:
- tartleti 15 kosov.
- file rdeče ribe 200 g
- piščančja jajca 1 kos.
- sveža kumara 1 kos.
- kremni sir 150 g
- svež koper 3 vejice
- sol
Priprava:
- Jajca kuhajte od vrelišča dalje 10 minut. Ohladite jih, olupite in naribajte na drobnem strgalu.
- Kumare operite, olupite in narežite na majhne kocke.
- Koper drobno sesekljajte.
- Rdečo ribo narežite na tanke rezine.
- V posodo dajte jajca, kumare, koper, sol, dodajte kremni sir, premešajte, napolnite tartlete in okrasite z rezinami rdeče ribe.
